先日、思い出したように無性に食べたくなった凍みもち。
母が直売所で『川内村産の凍み餅』をわざわざ買ってきてくれました(^o^)／
凍み餅もスィーツの一つと言えるのでしょうか・・・・。
わが家では、昔から砂糖醤油で食べたり、ハチミツをかけたりして、あま～くして食べます。
フライパンで、あげ焼きをして、そとはカリッ、中はトロ～リの感じに焼くのがベスト。
凍み餅のなつかしい香りが大好きです。
子供たちも大好きで、ペロリとおもち一つをたいらげます。
でも、凍みもちって結構高級品。
５つ入って、650円だったかなぁ～。
おいしいものは、それだけ手が掛かっているからですね。
とってもさむ～い日におばあちゃんたちが一生懸命作っているのですものね・・・。
よ～く味わって食べなければ。
「あ～、おいしかった！ごちそう様でした」
「ママ～、もっとちょうだ～い（＾ｕ＾）」
コメント