また、かぼちゃ～？！

『えっ？また、かぼちゃぁ～』とﾊﾟﾊﾟ。

『またって言わないでよ～』

もう、どう言われようと構いません・・・・。

かぼちゃにじゃが芋がたっくさんあるんですから！！

少しでも節約してお料理しなくては・・・(^_^;)

この日は、ﾊﾟﾊﾟがお休みだったので、子供たちを見てもらい、ゆっくりお料理をすることができました。

なので、作りおき出来る『かぼちゃコロッケ』を大量に調理。

半分は夕飯用で半分は冷凍に！

お弁当のおかずにすると長女は大喜びしてくれます。

すこし焦げてしまったけど、味はとってもおいしいんだよー(^O^)／

工夫したところは、じゃが芋のマッシュも半分使ったのと、牛乳でクリーミーに仕上げたところかな？

全部かぼちゃにするより、食べやすくて、とろ～っとしていてすごくおいしかったなぁ。

子供たちにも、もちろんﾊﾟﾊﾟにも好評でした。

大絶賛だったのがうちの大きいばあちゃん(ヒイばあちゃん）。

かぼちゃ好きなので、『もっと食べたいな～』なんて言っていました。

時間に余裕があるときに、また作ってあげようかな？