のんびりおうちカフェ

久々のホームベーカリー食パン

震災後、初めてパンを焼きました。

先週、パパにホームベーカリーを家から持ってきてもらったのです。

先週は猛暑のせいで何もやりたくなく、何かをする気力もありませんでしたが、今週になったら意外と涼しくなってきたので、作ってみようと思いました。

 食パンの配合をすっかり忘れていたのですが、思い出しながら適当に作ってみました!!

 出来上がりの食パンは、卵を入れたので、ほんのり黄色のふわふわパン。

 焼き上がり、冷ましたパンを切っていると、『ちょうだい、ちょうだい』と子供たち。

 切れ端のパンもムシャムシャと食べてくれます…

 子供たちも震災前のように懐かしく思ったかなぁと、うれしかったです。

夏の卒業式

長男の小学校の卒業式が７月２３日に行われる予定です。

３月１１日の地震のために卒業式が延期になったままでした。

夏休みになってすぐに行われるため、私たち家族も三重からはるばる郡山市まで行かなくてはなりません。

地震以来会っていない友達、先生。

全員の顔が見られるとあって、子供達はとても楽しみにしています。

私も、顔見知りの人たちに会えるのはとてもうれしいです。

しかし、・・・・気がかりなのは、放射線値が高い郡山市で行われるということ。

県外に避難している私たちから見ると、郡山市に行くこと自体が怖いと感じます。

そこに住んでいる人、学校に通っている子供達には申し訳ないと思いますが、これが本音の気持ちです。

夏休みには、川内村の自宅にも帰る予定でいますが、自分の家に行くにも怖い気持ちがあるのです。

なるべく子供達を被曝させたくないと決断して県外に避難したためか、福島県に入ることがとても不安なのです。

自分の故郷に帰ることが『不安』なんていうことって、ありえない・・・。

もはや、自分の故郷や自宅でホッとするなんていうことは出来ないのかもしれない。

『何もかも奪われてしまった』と自覚するために帰るようなものです。

川内村の自宅に帰ることがうれしいことか、余計悲しくなるか、今から考えるととても複雑です・・・。

 

日赤からの家電製品がきました！！

先週の29日、やっと家電製品が配達されました。

我が家は、冷蔵庫、テレビなど。

冷蔵庫はずっとレンタルだったので、大きな冷蔵庫が来て本当にうれしかったです！

東海地方は連日の猛暑で、冷蔵庫は多くの飲み物や氷が入っていたので、大きな冷蔵庫のお陰ですっきりしました。

家電製品、頂いて本当にありがたいのですが、もう少し早く頂けたら・・・という思いが残ります。

こういう原子力災害での避難は想定外だったとはいえ、避難した場合の生活や支援の仕方などは、国も県もこれからは想定しておかなくてはいけないことだと思います。

日本でもしも、また福島第一原子力発電所の事故のようなことがおこったら、また私たちのように、困難な生活を強いられる人たちが再び出るのです。

精神的にも経済的にもあらゆる面での苦痛を伴います。

今回の事故を教訓に原子力災害に対する、支援、補償などがきちんと対応できるように考えてほしいです。

まずは、このような事故がおこらないようにするのが一番ですけど・・・。

 

 

長男、長女作のごちそう

 

 
日曜日には、長男、長女が夕飯を作ってくれることがあります。

メニューは、決まって『カレーライス』なのですが、最初から最後まで全部自分たちで作ることが出来ます。

今日は、ふたりで協力をして、サラダも作ってくれました。

とってもおいしいマッシュポテト付きで、旗は長男作です。

一食分でも、人に作ってもらうと本当においしいです。

だんだん料理のレベルが上がってきた長男、長女。

この先が楽しみ～。