連休スィーツ（その１）

連休中、家に帰ってきた、わが家のパティシエ（妹）がこんなにおいしいものを作ってくれました♪

プルーベリーが大量にあったので、それを使って『ブルーベリータルト』

おいしそう～でしょ～（＾ｖ＾）

ブルーベリーの下はたっぷりの生クリーム。

その下には、カスタードクリーム。

パイ生地にも一工夫してあるらしく、サックサックで、絶品のタルト。

まるで、お店に売っているみたいな出来です。

目に良いブルーベリーですが、そのままだと、酸っぱくてあまり量を食べられませんが、ケーキにすると、甘酸っぱくていくらでも食べられますね・・・。

あまり甘いものが好きではない母いわく、『今まで食べたケーキの中で一番おいしい～』とのこと。

最近、急激に視力が落ちてしまった母にはたくさん食べていただきたいデザートになりました。

わが家のパティシエさん、いつもおいしいデザートをありがとう！！

Comments

[投稿情報: meimei]

確かにお菓子作りはストレス解消つながるね。次はメロンで何か作ってチョ！

[投稿情報: 妹より]

どういたしまして。
お菓子作りはストレス解消にもってこいなのだ！
次回の新作お楽しみにね～。