秋の味覚

 

朝晩がとっても寒くなってきた川内村。

わが家では、昨日からストーブを出しました。

寒くなると恋しくなる食べものといえば、・・・・。

それは、『焼き芋～！！』

私も子供たちもだ～いすき♪

今日は、朝から雨が降っていたので、台所のグリルで焼き芋を焼いてみました。

アルミホイルにまいて、弱火で待つこと30分。

ホックホクの焼き芋が出来上がります。

アツアツをハフハフ言いながら食べるのがおいしいんだよね～(^_^)v

子供たちは、大喜びで『うっまーい！！』『もっと食べた～い』　大人気の『焼き芋♪』

○秋の味覚をもう一つ。

家の庭に毎年なる『むらさきアケビ』

この紫の色、とってもきれいでしょう？

今年は大きな実がたくさんなり、大豊作のようです。

私は、子供の頃たくさん食べ過ぎて、大人になった今では、あまり食べたいと思いませんが、これも子供たちは大喜びで食べています。

今日、家に来たお客様にこの『むらさきアケビ』をお出ししたところ、とても大喜びしていました。

その方は、アケビの皮を天ぷらにして食べるそうです。

「てんぷらにするとトロ～っとしておしいいんだよ～」と言っていました。

今度、早速天ぷらに挑戦してみようっと！！