さいごのプチトマト

我が家の畑もそろそろ夏野菜は終わりです。

豆やなす、きゅうりにトマト、今年もおいしかったなあ～。

夏の間、毎日食卓にあがっていた、子供たちが大好きなプチトマトもそろそろ収穫が終わりに近づいてきました。

昨日、ばあちゃんが袋にどっさりと最後のプチトマトをとってきてくれました。

『このプチトマト、こんなにたくさんどうしよう・・・・・』と思い、ちょっと一工夫。

もう、皮が硬くなっているトマトなので、ぜ～んぶ湯剥きをしました。

そして、砂糖を多めに入れて、お酢も同じくらい入れて、マゼマゼ。

すると、プチトマトがまるでデザートのようにあま～くて、いくらでも食べられちゃいます。

これは、子供たちのおやつにもいいかも(^_^)

学校から帰ってきてから、子供たちにさっそく出してみよう！！

『もう、さいごのプチトマトだよ！』って言ったら、喧嘩しながら食べそうな感じです(^_^;)

Comments

[投稿情報: テンチョ]

これは、これは。
トマトがスィーツに変身ですか。写真を見ていてもヨダレがでそうです。こんな食べ方も○ですね。