初ケーキ

１月は、なにをするにも、『初』がつきます。

今年の初ケーキはココアロールケーキ。、

クリスマスの時のブッシュドノエルの生地が、ちょっと失敗だったので、今年初のケーキはリベンジを狙いました。

分厚いスポンジが大成功。

しっとり、ふわふわでおいしそ～。

中のクリームは、いつもどおり甘さ控えめにし、イチゴとバナナを入れました。

どっしりとした迫力があるロールケーキがド～ンと出来上がりました。

最近、生クリームに目がないボクちゃん。

一切れペロリと食べ、もっとちょうだいとおねだり。

家族にも大喜びされた初ロールケーキ！！大成功でした(^o^)丿