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天気のいい日は、毎日お散歩に出掛けるママとボクちゃん。
最近は、身近な生き物に興味津々なので、お外が楽しくてたまりません。
近くの小川までいったら、緑のカエルと、ちっちゃなおたまじゃくしを発見。
『カエル イター』 と、ボクちゃんの絶叫。
カエルの姿を見ると、なぜかすっごい興奮状態になります(笑）
それから、数匹のおたまじゃくしも・・・・。
近くの長い草を取って、水の中にジャバジャバと入れて遊びます。
こういう遊びって楽しいんだよね～。
でもママは、その横で、川の中に落ちないように必死で捕まえてます・・・・・(-_-;)
帰り道にボクちゃんが見つけたお花。
近くのお宅の畑に咲いていました。
多分、豆の花だと思うんだけど・・・・。
『キレーネー』と甲高い声でボクちゃん。
確かに、淡いピンクと濃いピンクのグラデーションがなんとも言えずきれいです。
野菜の花って、本当にきれい。
ボクちゃんが『キレー』と言ってくれなかったら気付かなかったかも・・・。
ボクちゃんの発見に拍手～(^o^)丿♪♪
最近、手作りパンではまっているのが、この『生クリーム食パン』
生クリームを使う量は、５０ｃｃほどなんですが、普通の食パンとおいしさがぜんぜん違うんです。
焼きたては、ほんとにフワフワ。
まるで、リッチな食パンみたい。
軽くトーストすると、デニッシュのようにサックとして、驚きのおいしさになるんですよ！
パンのみみもカリカリで、みみまでおいしいので幸せな気分です。
子供たちもいつもと違う食パンに気づいたようで、この食パンがあると、奪い合うように食べています(^_^;)
作るとすぐ無くなってしまうので、3回ほど作ったのに、私はまだ2切れほどしか食べていません・・・。
次は、ママ用に一斤作ろうかな？
昨日のパパのバースデーのために作ったケーキ。
チョコムースのケーキを作ったのですが、見た目はおいしそうなのに、食べてみたら
全員が 『んん～～(-_-;)』
ムースの中にだまが出来ていて、それが口に残り、とてもおいしいとは言えないケーキになってしまいました
『トホホ・・・・』
やっぱり、一発勝負で作るとダメなのね(T_T)
先月に練習していた、スポンジケーキにすればよかったのですが、すでに試作を何度も食べている家族はもう飽きてしまっていたのです。
ちゃんと練習していれば良かった。
ちなみに、右の写真は、りんごの生クリームケーキです。
こちらも、パパの口には合わず不評・・・・。
思ったより甘さ控えめに出来上がったのが、いけなかったらしい。
パパはしっかりとした味がないと、なんでもおいしくないのです。
味にうるさい家族がいると、大変ですが、料理の腕は鍛えられそう！
ＧＷ真っ最中の子供の日。
福島市の四季の郷に行ってきました。
午後2時を過ぎてもすごい人で、駐車場を探すのもやっとのこと・・・・。
中に入っても、たくさんの家族連れでごった返していました。
そんな訳で、小さい子供連れの私たちは、ちょっとだけお散歩をして帰ることにしました。
でも、ガーデンの花々がとてもきれいで、いつもうっとりさせられます。
特に、たっくさんのパンジーの花壇では、パンジーの花の香りでむせ返るよう。
『パンジーって、こんないい香りがするんだぁ』と素敵に思いました。
訪れるたびに癒される四季の郷のガーデンが毎回楽しみです！！
いとこがＧＷで静岡から帰省してきました。
東京駅でわざわざお土産を買ってきてくれたのがこのケーキ。
『塩キャラメルのロールケーキ！』
早く食べたくて、写真を撮るのを忘れてしまい、最後の一切れを慌てて撮りました(^_^;)
外側の茶色の部分はキャラメルでコーティングされていて、生地は卵白の白いスポンジです。
中のクリームもやはりキャラメルで、ただ甘いだけでなく塩が効いているのでさっぱりしています。
キャラメルが少しほろ苦く、まさに大人のロールケーキ！！
子供に食べさせるのがもったいないくらいでした・・・・。
一切れ食べると、『もうちょっと食べたいなぁ』と思わせる後をひくおいしさでしたよ(~o~)
また、いとこに帰省のときはおいしいものを催促しそうです・・・・。