いとこがGWで静岡から帰省してきました。
東京駅でわざわざお土産を買ってきてくれたのがこのケーキ。
『塩キャラメルのロールケーキ!』
早く食べたくて、写真を撮るのを忘れてしまい、最後の一切れを慌てて撮りました(^_^;)
外側の茶色の部分はキャラメルでコーティングされていて、生地は卵白の白いスポンジです。
中のクリームもやはりキャラメルで、ただ甘いだけでなく塩が効いているのでさっぱりしています。
キャラメルが少しほろ苦く、まさに大人のロールケーキ!!
子供に食べさせるのがもったいないくらいでした・・・・。
一切れ食べると、『もうちょっと食べたいなぁ』と思わせる後をひくおいしさでしたよ(~o~)
また、いとこに帰省のときはおいしいものを催促しそうです・・・・。
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