念願の『チョコマーブルパン』

二度目の『チョコマーブルパン』

お菓子とパン材料の専門店　『ＣＵＯＫＡ』（クオカ）からパンに折り込む、『チョコシート』というものをお取り寄せしました。

6等分にしておいたシートを冷凍し、作る時に半解凍して使います。

成型がまだまだうまくいきません。

なかなかきれいなマーブル模様を描くことができなくて、苦戦しています。

生地のなかに、シートを折り込んで麺棒で伸ばしていくのですが、最後のほうになると、生地が薄くなってくるので、どうしても生地が破けチョコがはみ出てくるのです。

『む、む、むずかし～な～』

もっときれいに焼けるように練習するぞ～！！