今日、とっても珍しいおやつを知り合いの方から頂きました。
見た目は、一見『虫』?
恐る恐る一粒手にとり、ジッと見つめた後、がりっと噛み締めると、『あれ?これ虫じゃない!』
長男長女は食べて味わうまでずっと蜂の幼虫だと思っていました。
実はこれは、古代米のお菓子。
黒いお米にあまーくお砂糖がまぶしてあります。
そして香ばしく煎ってあります。
昔懐かしい、ポン菓子に似ています。
子供たちに食べさせてみたら、『ウマー、ナニコレー』とたいそう気に入ったようでした。
ケンカしながら一粒残らず全部食べました。
素朴なお菓子って、体にもいいし、なにより美味しいのですね。
手作りの素朴なお菓子に感動しました!!
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