今朝、仕込んでおいたパン生地がかなり柔らかくなってしまい、半分失敗と嘆いていました…(-_-;)
でもあきらめず、いろんな工夫をしてみたら、失敗は成功のもと! になりました(ヤッター(^-^))
まず、丸いケーキ型にパン生地を敷き詰めて、りんごを煮てシナモンで味付けしたものと、レンジで簡単に作ったカスタードクリームをのせ、またパン生地を敷き詰めます。
そして、最後に熱々に煮詰めたはちみつバターシロップシロップをかけて焼き上げます。
至れり尽くせりのパンは、パンというよりケーキのよう。
ランチに食べたら、ちびちゃん二人でほぼ半分があっというまになくなりました(^o^)/
三才と二才の男の子のちびちゃんたちは、今から食いっぷりがいいのです。
そのうち、ワンホールを食べ尽くしちゃうんじゃないかと末恐ろしいです…
でも、『おいしい』と言って食べてくれる幸せをママは噛み締めています(^-^)
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