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２９日の連休初日。
なるべく空いているうちにお出掛けをしようと、『アクアマリンふくしま』にお出掛けしました。
三男のボクちゃん（1才10ヶ月）も「生き物」に興味を持ち始めたので、たくさんの魚を見せてあげようと思いました。
それから、新しく出来たという、『アクアマリンエッグ』もみたかったし！！
初めての水族館がちょっとまだこわいのか、大きな魚が来ると逃げ腰になる三男。
お姉ちゃんが抱っこをしてくれると安心して見ることができるのね。
アクアマリンエッグでは、大人も子供も釣竿を下げてお魚釣り。
約40分待ちの大盛況。
釣った魚は、すぐ隣で空揚げにしてもらえるのです。
空揚げのいい香りが漂っていましたよ～。
蛇の目ビーチでは、たくさんの子供たちがびしょ濡れになりながら水遊び。
もちろん、わが家の子供たちも4人そろって裸足になりました。
はじめて見るヒトデや貝に興味津々のチビちゃんたち。
遊び始めたらなかなか終わることが出来ない子供たち。
今度来た時は、ここで半日遊べるかも・・・・。
『わぁ～、かわいい～』と長女が駆け寄ってきました。
ニンジンが桜の形に型抜きしてあったり、きれいな赤やオレンジが本当にかわいく見えます。
こんなおしゃれなピクルスはやっぱり『カフェ ダノニー』だけ。
お味も、独特のスパイスが効いているのか、自分ではこの風味は真似できません。
本当にカレーに合うので、やめられないおいしさです。
あ～、家でもこのピクルスが常備できたら～(~o~)
社長、今度秘密で作り方教えてよ～！！
最近、炊飯器よりもお鍋でご飯を炊くのが好きです。
炊きあがりのご飯は、炊飯器のご飯よりお米の甘さが引き立っているような気がします。
お米の一粒一粒もシャキッ！！
まるで、おかずがいらない新米のよう・・・。
厚手の鍋に、４合のコメを洗い水を切っていれて、200ｃｃの軽量カップで４杯水を入れます。
私はちょっとのお酒と昆布を一切れ入れて工夫します。
最低でも３０分水を吸わせて、ガス台にのせて炊いてききます。
グツグツと沸騰したら弱火で１０分間。タイマーが鳴ったら、火を止める前に２０秒強火にかけるのです。
ここまで絶対にふたをあけてはなりません。
そして、１０分蒸らしたらおいしいご飯の出来上がり。
一手間かけると、普通のご飯がおいしいおかずのようなご飯になるような気がします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～
先日、長男（６年生）の生活科の授業でこんなことがありました。
近いうちに家庭科実習でご飯と味噌汁と野菜炒めを作るそうです。
そこで、ご飯は、鍋で炊飯するとのこと。
先生は、『家のご飯を鍋で炊いている人はいますか？』と質問なさったそうです。
クラスの中で手を挙げたのはなんと長男一人きりだったのです・・・・。
長男は、なぜか『お母さんは、ご飯をたまに鍋で炊きます。そのほうが電気代の節約になるからと言っていました』
などと答えたそう。
そんなこと言った覚えはないんだけどなあ～(^_^;)
でも、やっぱり、クラスの中で一人だけっていうことは、ご飯はみ～んな炊飯器頼りなんですね～。
時間があるときは、鍋でご飯も楽しいよ！
とにかくご飯がおいしいと何よりも幸せです(^o^)
またまた大粒の雪が降りだしました(T_T)
今年はいったい何月まで雪が降るのか…
もしかしたら、雪景色の中に鯉のぼりが泳ぐ姿が見られるかもしれません!!
昨日の川内村の雪景色とうって変わって、富岡町、夜ノ森は桜が満開の春景色。
写真は、中学校前の通りの桜並木。
桜のトンネルを見に渋滞中の道をわざわざ通ってみました。
夜ノ森公園の桜も満開です。
こちらは、出店が楽しみな子供たちのために寄って見ました(^_^;)
午前中は、パラパラの人手がお昼頃には、辺り一帯大渋滞。
高速道路から、夜ノ森に向かう車の列がすごいこと！！
わが家は、お昼過ぎに大渋滞に巻き込まれないよう家路に着きました。
夜ノ森の桜を見るのも年々大変になってきたな・・・・・・。
朝起きてびっくり＼(◎o◎)／！
一面銀世界の冬景色・・・。
クリスマスの時期に逆戻りです。
しんしんと大粒の雪が降り、雪はどんどん積もっていきました。
雪かきも、もう大変！
パパと一緒に庭と道路を雪かきすること、一時間。
腕も足もプルプル震えています・・・・。
お昼過ぎには雪もやみ、ホッと一安心。
車のタイヤ交換をしていなくて良かった、実はまだスタッドレスを履いてました・・・・。
この時期に、こんな大雪、産まれて初めてでした！！
季節はずれの雪に子供たちも大喜び。
明日は、みんなで雪だるま作りだぞ～～(^O^)／
先週の一分咲きから数日、桜って一気に咲いてしまうのですね。
ちょうど、この桜通りに祖父の家があるため、ここを通らねばなりません。
桜を見る人たちの車で時速20キロになってしまいますので、お急ぎの人は回り道をお勧めします。
昨日、もみじマークのお年寄りの車の後ろを走っていました。
その車がセンターラインを越えて右側にそれ、急ブレーキでストップしました。
後ろを走っていた私も、超ビックリで急ブレーキ。
低速でトロトロと走っていたために何事もありませんでした。
きっと桜を眺めながら運転をしていたのでしょう。
桜通りの運転は、自分も他の人の運転も気をつけなければなりませんよ！！
週末のランチはピザや手間のかかるパンを焼きます。
この日、初めて自分でベーグルを焼きました。
ツヤツヤでいい香りがするパンが焼きあがるとお腹も『ググッ～』
初ベーグルのお味は・・・、焼きたては、パリパリ、モチモチの感動のパンになりました＼(~o~)／
モチモチパンがこんなにおいしいなんて～～。
焼きたてペーグルは、あっという間に無くなりました。
やっぱり、焼きたてのパンにかなうものはないな～。
買い物ついでに、さくら祭りのメインストリートを通りました。
まだ満開ではないので、人もそれ程ではありません。
桜は、来週が満開になるかな～というところ。
ピンクの大きなつぼみがそう言っていました・・・・（ほんとかな？）
今年初お目見えの『人力車』
イケメンのお兄さんが引いてくれるのかしら？
乗っていたお姉さんや子供もなんだか楽しそう・・・・。
ママも乗ってみたいな～♪♪♪(~_~)