今夜はひな祭りパーティー

今日は朝から、ひな祭り用にとケーキ作り。

ちょうど、イチゴと生クリームがあったのでクックパッドを検索した結果『イチゴムースのケーキ』を作りました!!

まずスポンジを焼きます。次に、イチゴのピュレを作り、ムースにします。
焼いたスポンジとムースを交合に重ねて冷蔵庫で固めます。

固まったらスライスしたイチゴをケーキの上に並べ、さらにイチゴのピュレをゼリーにしケーキの上にかけて固めます。

これで、デザートは出来上がり!!

お味はどうかなぁ？
今からみんなでいただきまーす(^o^)/

Comments

[投稿情報: 店長]

見た目は・・・なんてコメントが入ってましたが、サイドのクリームを処理する手際は素晴らしいと思います。きれいな雪の壁みたい。
世界の伝統菓子、料理を見ていると、あらためて日本のものを意識します。季節の行事を大事にするのっていいなぁ～

[投稿情報: 内臓脂肪]

見た目はなかなかの出来でいざ試食してみると、あれ・・・。
今までにない味付け、点数は60点。
子供達は美味しいと食べてたけどね